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Botheler Landhaus Hemsbünder Str. 10
In Bothel, unweit von Rothenburg/Wümme liegt dieses wunderschöne mit Reet gedeckte Fachwerkhaus in dessen Küche eine der wenigen Spitzenköchinnen das Zepter schwingt. Iris Precht-Hallè ist vielen auch aus dem Fernsehen bekannt, denn seit 1998 gehört sie zum Köche-Team im ARD-Buffett. In Ihrem Restaurant verarbeitet sie nur frischeste Zutaten aus der Region, aber auch an Freunde der Schalen- und Krustentiere ist gedacht. Die kommen an jedem 1. Donnerstag des Monats auf Ihre kosten. Wer nur einmal auf eine Tasse Kaffee vorbeischauen möchte, der bekommt ab 15.00 Uhr frischen Blechkuchen mit Früchten der Saison, oder frischen Butterkuchen und wer es deftiger mag bestelle sich eine herzhafte Quiche Lorraine
Iris Precht-Hallé erkochte 15 von 20 Kochmützen im Gault Millau
Öffnungszeiten: So. ab 12.00 Uhr geöffnet, Mi. bis Sa. ab 18.00 Uhr, Mo. und Di. Ruhetag
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