Zum Landkreis Harburg gehört die Nordheide im Süden Hamburgs gelegen, sie grenzt an Harburg mit der Samtgemeinde Seevetal, bestehend aus Orten wie Hittfeld, Maschen, Meckelfeld, Ramelsloh, Ohlendorf und vielen weiteren kleinen Orten. Sie reicht über Bendestorf und Jesteburg bis hin nach Buchholz. südlich reicht si bis nach Undeloh, von wo aus man mit Pferdekutschen in die Heide fahren kann. Im September, wenn die Heide blüht, sieht man hier die Bilder, die schon Hermann Löns in seinen Gedichten beschrieben hat. Im Osten reicht vder Landkreis über Stelle hinaus bis Winsen/ Luhe, wo zur Zeit eine sehenswerte Gartenaustellung stattfindet. Also nicht nur kulinarisch, sondern auch vom Freizeitwert her immer eine Reise wert.