L´auberge im Hotel Landhaus Wachtelhof

Gerberstr. 6
27356 Rotenburg (Wümme)
Tel.: 04261 - 853-0
Fax: 04261 - 853-200
E-Mail: info@wachtelhof.de
Homepage: www.wachtelhof.de

Weinkeller, Pâtisserie und die leichte, elegante Küche des Gourmetrestaurants L'auberge sind im Norden zu einem echten Geheimtipp für Feinschmecker geworden. Küchenchef Daniel Klaus Rundholz verwöhnt mit Kreationen, die den einzelnen Zutaten ihren charakteristischen Eigengeschmack lassen und doch ideenreich verfeinert sind. Daniel Klaus Rundholz ist mit Bertelsmann Hauben, Aral-Kochlöffeln und Feinschmeckerpunkten ausgezeichnet. Nur seine sicher verdienten 14-15 Kochmützen im Gault Millau hat er noch nicht, wird Zeit, dass ein Kritiker vom Gault Millau einmal die fantastische Küche prüft.

Öffnungszeiten: 11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 bis 23.00 Uhr