Stade ist eine wunderschöne Stadt mit gut erhaltenem Stadtkern, zum Umland zäht vor allem das Alte Land, die Obstkammer Hamburgs. Hier fährt man zum Kirchblütenfest, genauso wie zur Apfelblüte. Man wandert auf den Deichen, oder besucht die vielen Hofläden um sich mit frischem Gemüse und Obst zu versorgen, aber auch hier gibt es Lokale, wo man unbedingt verweilen sollte.