Auf Sylt fällt es nicht schwer gute Lokale zu finden. Ich wüsste nicht wo es noch in Deutschland auf so kleinem Raum so viele erstklassische Lokale gibt. Liegt sicher an den Besuchern Sylt, da scheinen viele Feinschmecker dabei zu sein, die auch bereit sind für Qualität ein paar Euro mehr zu zahlen. Hier kann man fast nichts falsch machen. Trotzdem habe ich einmal die 15 Besten herausgesucht, wie gewohnt in alphabetischer Reihenfolge. Aber trotzdem will ich nicht verschweigen, dass Jörg Müller in diesem, wie auch schon im letzten Jahr, die Nummer Eins ist.