Tropeano di Vino

Prüßentrift 80
30657 Hannover
Tel.: 0511 - 650937
Mail: restaurant-tropeano@gmx.de
Web: www.ristorante-tropeano.de

In einem herrlichen alten Fachwerkhaus verwöhnt Kai Bachmann seine Gäste auf gewohnt hohem kulinarischem Niveau. mit einer authentischen, aromenbetonten italienischen Küche mit vielen landestypischen Spezialitäten. Auf einer Empore sind sechs Tische den Gourmets vorbehalten, die sich zum Beispiel an im Safransud pochiertem Steinbutt auf Seeigelrisotto und Gelee von grünem Anis und Hirschkoteletts auf Brandy-Mascarponecreme erfreuen können. Das 'Tropeano' besitzt durchaus gewissen Kultstatus in Hannover. Aus dem exquisiten Menü können auch einzelne Gänge geordert werden. Padrone Biagio Tropeano sorgt höchstselbst dafür, dass seine Gäste sich wohl fühlen, wobei der eine oder andere Weintipp von ihm dabei sehr hilfreich ist. Das Tropeano de Vino im Erdgeschoss bietet tradierte Rezepte der italienischen Küche, die zeitgeistig verfeinert und präsentiert werden. Von der exquisiten Weinauswahl werden gar 250 (!) Weine offen ausgeschenkt.

Kai Bachmann erkochte 16 von 20 Kochmützen im Gault Millau

Öffnungszeiten: Mo. - Sa. von 12.00 - 15.00 Uhr und 18.00 - 24.00 Uhr; Sonntag Ruhetag