Zum Wattkorn und Michael Wollenberg

Tangstedter Landstrasse 230
22417 Hamburg
Langenhorn
Tel.: 040 - 5203797
E-Mail: Tischbestellungen@Wattkorn.de
Homepage: www.wattkorn.de

Das schöne Reetdachhaus steht unter einem guten Stern, denn hier hat sich Sternekoch Michael Wollenberg niedergelassen und was aus der Wollenberg-Küche auf den Tisch kommt ist nahezu göttlich.

Wer hier kein Fleisch isst, hat selbst Schuld. Besonders zu empfehlen ist das Holsteiner Mastochsenfilet mit Pilzkruste und getrüffelten Spitzkohl an Kartoffelgratin, aber auch der gefüllte Ochsenschwanz, bzw. der Lammrücken können überzeugen. Auch schon die Vorspeisen sind äusserst lecker. Wer gute deutsche Küche mag und nicht im Wattkorn war hat noch nicht richtig gut Deutsch gegessen. Für mich derzeit das beste Lokal in Hamburg für deutsche Küche.

Öffnungszeiten: Mo. - So. 11.30 - 23.00 Uhr